Xu hướng hoạt động của nhà hàng. Cũng giống như thời trang, ngành kinh doanh nhà hàng cũng có các xu hướng và mốt thời thượng chảy theo dòng thời gian như những nữ bồi bàn trượt trên những chiếc giày trượt để phục vụ khách hàng vào những năm 1950 hay phong cách thể thao và băng đeo đầu vào những năm 2000. Tuy nhiên, có một số xu hướng nhà hàng không bao giờ lỗi mốt như tiết kiệm chi phí và an toàn thực phẩm. Hay một số xu hướng mới hơn, bao gồm các món ăn đặc sản hay truyền thông xã hội – cả hai xu hướng này đều không có biểu hiện nào là sẽ sớm biến mất. Thực hiện các chương trình giảm giá và phiếu giảm giá Dù có suy thoái kinh tế hay không, thì khách hàng luôn luôn yêu thích được “trả…
View More XU HƯỚNG HOẠT ĐỘNG CỦA NHÀ HÀNG